La Spesa è sostenibile con il decalogo della Rete dellE Donne

Posted on 06/09/2010 di

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IL DECALOGO DELLA SPESA SOSTENIBILE

1.preferisci prodotti del tuo territorio, provenienti da razze e varietà locali;
2.acquista direttamente dal produttore ogni volta che puoi;
3.preferisci prodotti ottenuti con metodi rispettosi dell’ambiente e della salute;
4.valuta bene il rapporto qualità-prezzo: non sempre quel che costa meno è la scelta migliore;
5.scegli prodotti di stagione;
6.recupera le tradizioni culinarie, utilizzando anche gli avanzi, i tagli di carne e le specie ittiche minori;
7.bevi l’acqua di casa;
8.evita cibi confezionati e preferisci l’acquisto sfuso;
9.compra poco, compra spesso secondo le reali necessità;
10.recupera il valore del cibo, ricchezza da condividere con famiglia e amici.

andate sul sito:  http://www.agricultura.it/articolo.php?ID=1487

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